酱油海蜇皮

酱油海蜇皮的做法
2013-05-21 发自 心食神 浏览: 标签:

酱油海蜇皮的简介:

有一次,老爸把海蜇皮洗净,直接酱油蘸食,让我吃...哇塞,惊艳了.....脆脆的韧韧的,有点点北极贝的口感,但比北极贝更加脆更加韧,吃得我停不下来!!

酱油海蜇皮的用料:

海蜇酱油

教您酱油海蜇皮的家常做法,怎么做酱油海蜇皮好吃

一、海蜇皮洗净,在清水中浸泡,反复换水浸泡(n次,根据实际情况来吧),直到把腌渍的盐分泡掉,觉得差不多了可以尝下,有没有变淡~

二、然后切方块,倒上酱油,蘸食就可以了。

心食神小贴士:

非常简单,但真的超级好吃!把海蜇皮处理干净泡去盐分,就基本没问题啦~~这让我想起刺身的吃法啊....

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