无油糖醋排骨
无油糖醋排骨的用料:
| 小排 | 酱油 |
| 糖 | 醋 |
| 干山楂 | 冰花酸梅酱 |
| 清水 |
教您无油糖醋排骨的家常做法,怎么做无油糖醋排骨好吃
一、小排飞水断生入略热炒锅中翻炒几下
二、加清水没过小排
三、酱油、糖、醋和清水混合,比一般糖醋小排调味略淡,因为要加山楂和梅酱。
四、把调好的糖醋汁倒入锅里,加几片干山楂
五、大火烧开转中小火烧至收汁
六、快出锅时加适量酸梅酱,味道会比较清新。
七、盛出,拌饭,吃。
| 小排 | 酱油 |
| 糖 | 醋 |
| 干山楂 | 冰花酸梅酱 |
| 清水 |
一、小排飞水断生入略热炒锅中翻炒几下
二、加清水没过小排
三、酱油、糖、醋和清水混合,比一般糖醋小排调味略淡,因为要加山楂和梅酱。
四、把调好的糖醋汁倒入锅里,加几片干山楂
五、大火烧开转中小火烧至收汁
六、快出锅时加适量酸梅酱,味道会比较清新。
七、盛出,拌饭,吃。