冬瓜薏仁鲫鱼汤的简介：

冬瓜薏仁鲫鱼汤，夏天祛湿的好汤。薏仁、冬瓜祛湿利尿。鲫鱼健脾养胃。夏天的时候一周喝个一次两次的对身体还是很好的。

冬瓜薏仁鲫鱼汤的用料：

教您冬瓜薏仁鲫鱼汤的家常做法，怎么做冬瓜薏仁鲫鱼汤好吃

一、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用

二、冬瓜去皮切成块儿

三、鲫鱼去除内脏洗净备用

四、锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开

五、开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟

六、50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟

七、放入枸杞炖煮5分钟，放入适量盐，淋入香油即可出锅