花雕醉鸡翅
花雕醉鸡翅的简介:
花雕醉鸡翅,皮滑肉嫩有弹性,一口下去清淡中散发出花雕的香气,回味悠长,很有糟卤的风味。。这个天气,就放室温也没问题吧。。但凉菜或者小吃都是不错的选择。。
花雕醉鸡翅的用料:
鸡翅 | 姜 |
八角 | 花椒 |
香叶 | 盐 |
花雕酒 |
教您花雕醉鸡翅的家常做法,怎么做花雕醉鸡翅好吃
一、鸡翅煮10分钟左右,捞出浸在冰水里降温
二、姜、八角、花椒、香叶、水,煮出味道,放凉后加入花雕,盐
三、放入鸡翅,浸泡过夜即可
花雕醉鸡翅,皮滑肉嫩有弹性,一口下去清淡中散发出花雕的香气,回味悠长,很有糟卤的风味。。这个天气,就放室温也没问题吧。。但凉菜或者小吃都是不错的选择。。
鸡翅 | 姜 |
八角 | 花椒 |
香叶 | 盐 |
花雕酒 |
一、鸡翅煮10分钟左右,捞出浸在冰水里降温
二、姜、八角、花椒、香叶、水,煮出味道,放凉后加入花雕,盐
三、放入鸡翅,浸泡过夜即可