巧克力花生酱布朗尼
巧克力花生酱布朗尼的简介:
最近家里攒了不少巧克力,加上情人节快到了,做个巧克力花生酱布朗尼,权当情人节甜点的演练。
巧克力花生酱布朗尼的用料:
杏仁巧克力(可以用别的巧克力代替)1根(240克/8.5盎司) | 花生酱4大勺(60毫升) |
中筋面粉1又1/4杯 | 黄油1/2杯 |
红糖1/2杯 | 鸡蛋2个 |
放置室温香草精1茶勺(5毫升) | 盐1/4茶勺 |
教您巧克力花生酱布朗尼的家常做法,怎么做巧克力花生酱布朗尼好吃
一、烤箱预热到350F/191度
二、巧克力掰成小块,黄油也切成小块,放到一个大碗里,加入红糖,隔水加热,不停的搅拌,直到巧克力黄油和红糖全部融化
三、将巧克力溶液从火上移开,放凉至不烫手的时候,打入一个鸡蛋,打匀,然后加入第二个鸡蛋,香草精和可可粉,再度打匀
四、面粉和盐,过筛到巧克力溶液中,用橡皮刮刀切拌均匀
五、倒入抹了油的烤盘内,表面放上花生酱,用竹签子挑出花纹,然后送入烤箱,烤45到50分钟,或者到竹签子插进去后拔出来是干净的为止