烧酒鸡

烧酒鸡的做法
2013-05-20 发自 心食神 浏览: 标签:

烧酒鸡的简介:

我喜欢有酒的菜?

烧酒鸡的用料:

土鸡半只4片
大红6个枸杞20粒
当归2片米酒(不是酒酿是纯米酒)半碗
开水10碗适量

教您烧酒鸡的家常做法,怎么做烧酒鸡好吃

一、鸡肉切块。

二、热锅下油下姜片爆香后下鸡肉翻炒至颜色变白。下米酒。注意这时候要离锅子远一点,因为可能会烧起来。下开水,下红枣当归和枸杞。

三、大火煮开以后转小火煮半小时。

四、关火前用盐调味即可。

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