草莓木糠布丁蛋糕

草莓木糠布丁蛋糕的做法
2013-05-20 发自 心食神 浏览: 标签:甜品

草莓木糠布丁蛋糕的用料:

玛丽饼干500g奶油600ml
草莓200g炼乳200g
香草精3-5滴

教您草莓木糠布丁蛋糕的家常做法,怎么做草莓木糠布丁蛋糕好吃

一、草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才好),饼干用加工机加工成碎屑

二、奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发

三、模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油

四、再铺一层饼干屑,用勺子压实

五、继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。我铺了三层

六、在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实

七、做装饰

八、放入冰箱冷藏3小时以上即可

心食神小贴士:

这个分量正好可以填满一个21CM的方模

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