冬瓜莲子肉片汤

冬瓜莲子肉片汤的做法
2013-05-20 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜莲子肉片汤的用料:

冬瓜150g莲子50g
瘦肉80g高汤600ml
2g淀粉1g
食用油2ml5g
香油2ml小葱少许

教您冬瓜莲子肉片汤的家常做法,怎么做冬瓜莲子肉片汤好吃

一、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

二、冬瓜去皮洗净,切片

三、砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜,煮开后转小火30分钟

四、放入瘦肉大火煮5分钟,加盐调味,淋香油,撒小葱后关火

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