培根火腿披萨
培根火腿披萨的简介:
迷迷糊糊进了网站研究一番才发现还是要创建菜谱呀。。。昨天的作废今天重来!开站之作——我的美味披萨~(突然有当大厨的感觉啊。。。果然是不一样啊不一样)
培根火腿披萨的用料:
披萨饼皮8寸一个 | 意大利披萨酱三大勺 |
青椒、红椒少许 | 香肠、培根少许 |
马苏里拉芝士120G | 芝士粉少许(最后撒上) |
教您培根火腿披萨的家常做法,怎么做培根火腿披萨好吃
一、绝对简洁版又美味的披萨。采用现成的饼皮,刷现成的披萨酱,撒上50G芝士。
二、铺火腿,再撒20G芝士;铺培根,再撒20G芝士;撒青红椒。这个是都铺好后的图。
三、烤箱先预热。200度,5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。很关键,只要10分钟。
四、10分钟后将披萨取出,在表面再撒上30G马苏里拉芝士,再烤5分钟。
五、披萨出炉!在表面撒些芝士粉会更香哦~拉丝有木有!
心食神小贴士:
1 青红椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟,不然烤出来的披萨会出水。我一般都是直接在炒锅里炒;2 铺的时候注意一个原则,先铺肉再铺菜。千万不要因为是自己家里吃就狂放料,会跟饼底分开的;
3 烤10分钟后的披萨再撒最后一层芝士,拉丝会更漂亮,口味也更浓郁。不是很喜欢芝士的人可以少放;
4 最后撒上的芝士粉是提味用的,没有也可以不撒。但是撒了更好吃的。有披萨草的也可以撒一些~