酱牛肉
酱牛肉的用料：
| 牛腱子4个（前腱子） | 小葱3根 |
| 姜一小块 | 酱油15－20mL |
| 料酒30－40mL | 五香粉4g |
| 黄酱100g |
教您酱牛肉的家常做法，怎么做酱牛肉好吃
一、牛腱子洗干净，泡2h出血水
二、葱切段，姜切片
三、所有调料放入锅中，加水至基本没过牛腱子
四、大火烧开，小火炖1.5-2h至牛肉软烂。把牛肉泡在卤汁中过夜
| 牛腱子4个（前腱子） | 小葱3根 |
| 姜一小块 | 酱油15－20mL |
| 料酒30－40mL | 五香粉4g |
| 黄酱100g |
一、牛腱子洗干净，泡2h出血水
二、葱切段，姜切片
三、所有调料放入锅中，加水至基本没过牛腱子
四、大火烧开，小火炖1.5-2h至牛肉软烂。把牛肉泡在卤汁中过夜
