酸辣包菜肉丝的简介：
这个菜呢，下饭拌面两相宜
酸辣包菜肉丝的用料：
| 里脊肉 | 包菜 |
| 蒜 | 蒜蓉辣椒酱 |
| 醋 | 生粉 |
| 盐 | 鸡精 |
| 油 | 五香粉 |
| 生姜粉 | 生抽 |
教您酸辣包菜肉丝的家常做法，怎么做酸辣包菜肉丝好吃
一、将里脊肉切丝，然后用生粉、生抽、油、五香粉、生姜粉码味，腌渍15分钟
二、包菜切丝，蒜剁末
三、热锅放油，放入腌渍好的肉丝滑炒，变色断生后铲出备用
四、留底油，放入蒜末爆香后，加入蒜蓉辣椒酱炒出红油后，放入包菜丝翻炒
五、待包菜变软出水的时候加入炒好的肉丝，再加适量的醋一起翻炒一分钟，加盐和鸡精调味即可
