咸酥鸡

咸酥鸡的做法
2013-05-19 发自 心食神 浏览: 标签:

咸酥鸡的简介:

咸酥鸡啊咸酥鸡~唔...偶尔吃吃就好了!!

咸酥鸡的用料:

鸡腿4个大蒜1瓣
鸡蛋1个酱油1匙
米酒1匙1匙
1小匙椒盐1小匙
红薯适量

教您咸酥鸡的家常做法,怎么做咸酥鸡好吃

一、鸡腿去骨。把鸡肉切成小块。

二、加入剁成蓉的大蒜,拌匀。接着把除红薯粉外的所有调味和鸡肉一起拌匀腌制半小时。

三、把红薯粉倒进鸡肉里抓匀。

四、热锅烧热油。冒小泡泡就可以把肉倒进锅里开始炸。小火炸至金黄。起锅前转大火逼一下油再关火。

五、出锅再撒上一些椒盐即可。

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