花毛一体
花毛一体的简介：
花生毛豆一锅儿出，凉啤酒的最佳搭配
花毛一体的用料：
| 新花生一斤 | 毛豆一斤 |
| 黄酒30ml | 盐7-8克 |
| 糖1勺 | 料包（大料1瓣，花椒7-8粒，桂皮一小块，辣椒5-6根，葱1-2段，姜3-4片） |
| 大蒜半头 | 干淀粉适量 |
教您花毛一体的家常做法，怎么做花毛一体好吃
一、新花生加入2大勺干淀粉和水反复搓洗，将表面泥土去除干净。清洗后的花生捏口儿备用
二、毛豆洗净后用剪刀剪去两头。剪好的毛豆加入两勺盐（未计入材料内）抓匀备用
三、锅内热水，下入调料和料包调味
四、水开后下入花生盖盖中火煮制10分钟。10分钟后下入毛豆
五、水开后开盖再煮10分钟后关火，煮好的花毛一体带汤汁儿盛入大碗浸入冰水中使其快速降温，浸泡至花生毛豆入味后制作完成
