韩式大酱汤
韩式大酱汤的简介：
哈哈~这份大酱汤是不是很大锅~胖子很贪心,准备的料太多,就直接用火锅啦~有点韩剧里部队锅的感觉了~^_^冬天做来和爸爸妈妈一起吃的
韩式大酱汤的用料：
| 冬菇 | 宗家府炒泡菜 |
| 金针菇 | 西葫芦 |
| 韩式豆腐 | 洋葱 |
| 豆芽 | 蛤蜊 |
| 五花肉片 | 韩国大酱 |
| 土豆 | 韩国辣椒酱 |
| 葱 |
教您韩式大酱汤的家常做法，怎么做韩式大酱汤好吃
一、准备:豆腐切块,西葫芦切片,土豆切片,冬菇切片,葱切段蛤蜊水泡2小时左右出沙
二、五花肉用韩国大酱,辣酱,蒜末,姜片料酒腌制15分钟左右
三、锅中放入一点点油,将腌制好的五花肉和洋葱还有泡菜下锅翻炒,7,8分熟时往锅里倒温水,然后在滤网勺放入韩国大酱和韩国辣酱(大酱多一些,辣酱只需一些),慢慢都打散调匀,让其充分融解于汤中.
四、随即将蔬菜,豆腐和蛤蜊放入锅中慢煮...煮熟后在汤上洒上京葱段
五、然后就转小火或保温....咕嘟..咕嘟..慢慢吃...慢慢吃咯
