醉鸡翅
醉鸡翅的简介：
我偷偷用春节的时候，我们千里迢迢从绍兴扛回来的酒泡了一小坛子醉鸡翅，饭桌上，老郭一边啃鸡翅，一边心疼不已，嚷：“我的好酒啊！”我回：“要不然哪儿来这么好吃的翅！”呵呵
醉鸡翅的用料：
| 鸡翅尖超市售一盒 | 绍兴陈酿200ML |
| 枸杞适量 | 红梅牌鸡高汤调料1袋 |
| 凉白开水50ML | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 糖少许 |
教您醉鸡翅的家常做法，怎么做醉鸡翅好吃
一、鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）
二、将鸡高汤调料用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内
三、将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可
