韩酱焖带鱼的用料：
| 带鱼1条 | 土豆1个 |
| 青红朝天椒各1个 | 大葱段少许 |
| 大蒜2瓣 | 韩国大酱2汤匙 |
| 韩国红辣酱1汤匙 | 生抽1汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | 香油一点点 |
教您韩酱焖带鱼的家常做法，怎么做韩酱焖带鱼好吃
一、带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片
二、蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁
三、锅里油烧热，将带鱼煎至两面变色发黄即可
四、将酱料涂在带鱼表面，锅底用土豆片铺底，然后放上涂好酱料的带鱼，以及大葱，加入少量水，开火中火炖15分钟
五、不必最后收汁，留点汤水；出锅前，点缀上朝天椒段
