芽菜煎五花肉

芽菜煎五花肉的做法
2013-05-19 发自 心食神 浏览: 标签:

芽菜煎五花肉的用料:

五花肉300g芽菜100g
少许少许
料酒1大勺生抽1小勺

教您芽菜煎五花肉的家常做法,怎么做芽菜煎五花肉好吃

一、五花肉,葱姜,料酒放冷水锅内大火烧开,小火慢慢煮熟

二、煮好的五花肉晾凉,切薄片

三、锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄

四、下芽菜翻炒1分半钟,加生抽炒匀即可

心食神小贴士:

芽菜本身很咸,不用放盐,五花肉一定要切薄!

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