一、牛肉片薄些，腌腌，时间常点入味，这一步很重要。我还是用的是烤肉腌料
二、金针菇绰下水，用白胡椒粉、鸡粉腌腌
三、把牛肉片裹着金针菇，牛肉上刷点油，如果喜欢味道重，还刷点烤肉酱
四、烤箱预热220度，我一般烤肉多是200到220度。大约烤七、八分钟，这要看个人烤箱啦
五、把牛肉翻身，再刷油烤，这次三五分钟就好了
六、要是图省事，用培根代替牛肉也很好吃。·不调浇汁也行，调的话更好吃更好看
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