可乐红烧肉
可乐红烧肉的简介：
今天煮肉吃，可乐红烧肉，不加配料，调味有新意、火候恰到好处。俗，但咱们不三俗，俗得纯粹。可乐经常用来煮鸡翅，其实煮红烧肉更好吃。淡淡的焦糖味给红烧肉带来多层次的味觉享受，还可以去除油腻。我一向对肉食十分节制，也经不起诱惑，吃了不少。做法跟平时煮红烧肉一样的，很简单。
可乐红烧肉的用料：
| 五花肉 | 可乐 |
| 料酒 | 糖 |
| 酱油 | 八角 |
| 老抽（可不用） |
教您可乐红烧肉的家常做法，怎么做可乐红烧肉好吃
一、五花肉切小块，放油里翻炒2分钟，装盘备用
二、将五花肉放砂锅里，加入可乐和料酒（1：1），酱油、糖、八角、老抽，烧开后用小火煮烂（约35分钟）
