虾米干贝粉丝煲

虾米干贝粉丝煲的做法
2013-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:

虾米干贝粉丝煲的用料:

粉丝虾米
干贝包心菜
葱段姜丝

教您虾米干贝粉丝煲的家常做法,怎么做虾米干贝粉丝煲好吃

一、粉丝用凉水浸泡

二、虾米、干贝洗净

三、包心菜切小块

四、烧热砂锅,放油爆香姜丝

五、倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

六、放包心菜继续翻炒一会

七、倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

八、用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

九、放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可

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