圆锥蜜枣粽

圆锥蜜枣粽的做法
2013-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:粽子 小吃

圆锥蜜枣粽的用料:

粽叶糯米
清水

教您圆锥蜜枣粽的家常做法,怎么做圆锥蜜枣粽好吃

一、棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用,粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实

二、加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧

三、用粽叶的两端盖住糯米

四、用绳齐腰将粽子捆紧

五、放入锅中加清水煮上半小时即可食用

心食神小贴士:

一、用筷子捣的目的是为了让糯米紧实,这样包出来的粽子更有口感
二、蜜枣可以换成大枣或花生红豆,随个人喜好加入
三、煮熟的粽子放凉后味道更好

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