中式苹果派
中式苹果派的简介：
下午休闲时光，泡上一杯咖啡，坐在暖暖的阳光下，吃着这样一款小食，美事哟！！
中式苹果派的用料：
| 苹果2个 | 红豆沙适量 |
| 淀粉适量 | 面包糠50克 |
| 鸡蛋半只 | 植物油200ML（实耗少量） |
教您中式苹果派的家常做法，怎么做中式苹果派好吃
一、苹果横切成2-3MM厚的连刀片
二、用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉
三、两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉
四、再裹一层蛋液
五、再粘一层面包糠
六、取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可
心食神小贴士：
一、苹果不切成连刀片也可以，稍切薄点就好。制作的时候可以将苹果片泡在有白醋的冷开水中防止氧化变黑。二、淀粉薄薄粘上一层即可，多余的要去掉。
三、炸的时候中小火即可，以保存苹果的营养。
