肉沫空心菜
肉沫空心菜的简介：
上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！
肉沫空心菜的用料：
| 肉沫100克 | 空心菜梗250克 |
| 芽菜半袋 | 小米椒4-5根 |
| 蒜2瓣 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 酱油少许 |
| 糖少许 | 料酒少许 |
教您肉沫空心菜的家常做法，怎么做肉沫空心菜好吃
一、锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油
二、加入少许酱油使肉沫上色
三、下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
四、加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
五、改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅
