肉沫空心菜
![肉沫空心菜的做法](/uploads/allimg/130518/22528.1.jpg)
肉沫空心菜的简介:
上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜,因为加了芽菜,所以味道有些不样,不过,都能帮人多吃饭,少喝酒哈!
肉沫空心菜的用料:
肉沫100克 | 空心菜梗250克 |
芽菜半袋 | 小米椒4-5根 |
蒜2瓣 | 盐适量 |
鸡精少许 | 酱油少许 |
糖少许 | 料酒少许 |
教您肉沫空心菜的家常做法,怎么做肉沫空心菜好吃
一、锅内热油,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干、吐油
二、加入少许酱油使肉沫上色
三、下入切细的小米椒与剁碎的蒜,煸出香味
四、加入芽菜,调入糖、少许盐、鸡精调味
五、改大火,下的切碎的空心菜梗,快速翻炒至断生后即起锅