酱醋海鲜菇鸡翅根

酱醋海鲜菇鸡翅根的做法
2013-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

酱醋海鲜菇鸡翅根的用料:

鸡翅海鲜菇
老姜
红椒
白糖
老抽生抽
芝麻料酒

教您酱醋海鲜菇鸡翅根的家常做法,怎么做酱醋海鲜菇鸡翅根好吃

一、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出

二、油留在锅中,放海鲜菇拌炒

三、放鸡翅根,倒调好的汁

四、清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子

五、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味

六、中间打开锅盖,翅根翻身

七、盖上锅盖继续煮,到快收汁

八、放红椒大伙拌炒

九、最后撒葱花出锅

心食神小贴士:

一、我那天是有点偷懒了,鸡翅根没有划几刀,你可以划一下,更方便入味哈,或者再搁点生抽料酒腌制下
二、调味汁记得放点醋跟芝麻油哦~~

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