白玉菇鸡蛋炒香肠

2013-05-18 发自心食神浏览：标签：

白玉菇鸡蛋炒香肠的用料：

白玉菇	鸡蛋
香肠	葱

一、香肠切片蒸熟

二、鸡蛋加盐和葱花打散，炒熟，备用

三、白玉菇放水焯熟。（焯熟后我尝了一下，原味的白玉菇非常鲜美，所以我决定少放鸡精。）

四、热锅放油，七分热，加入白玉菇和香肠翻炒一下，加入鸡蛋，撒入葱花，加一点点盐就可以了

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