冬瓜豬蹄湯

冬瓜豬蹄湯的做法
2013-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜豬蹄湯的用料:

豬蹄1只玉米1根
冬瓜200g葱薑適量

教您冬瓜豬蹄湯的家常做法,怎么做冬瓜豬蹄湯好吃

一、豬蹄剁成小塊,開水入鍋焯水撈出。

二、重新起鍋水燒開,放入葱薑、豬蹄大火燒開,轉成小火燉煮約30分钟。

三、玉米切成約3cm的小段,放入豬蹄中一起,小火再燉煮約30分钟。

四、豬蹄這時候差不多已經燉爛了,加入冬瓜塊,適量醬油、鹽調味,大火燉至冬瓜熟爛。

五、加入適量雞精就ok啦!

心食神小贴士:

豬蹄,豬手,膠原蛋白特別高,姐妹們美容養顏的聖品啊,冬瓜,清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,與豬蹄搭配是營養有美味,物美價廉的一款滋補養顏湯。

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