咖喱土豆鸡肉饭
咖喱土豆鸡肉饭的简介:
一直很喜欢日式咖喱,味道正好,不浓不淡,美味又简单,没事的时候可以煮上一大锅慢慢吃。
咖喱土豆鸡肉饭的用料:
土豆1个 | 鸡腿肉1块 |
葱姜末 | 咖喱块2.5块 |
盐 | 糖 |
酱油 | 油 |
开水 | 牛奶或椰奶 |
料酒 |
教您咖喱土豆鸡肉饭的家常做法,怎么做咖喱土豆鸡肉饭好吃
一、鸡腿肉洗净切小块,土豆切块
二、热锅下油,爆香葱姜末,下鸡腿肉翻炒至变色
三、倒入开水,少量料酒,酱油,糖,水滚后焖煮20分钟
四、倒入土豆块,焖煮10分钟
五、放入咖喱块和少量牛奶,搅拌均匀,继续焖煮5-8分钟
六、待汤汁浓稠了即可出锅,如果味道不够可少加些盐