椒盐蛋黄杏鲍菇

椒盐蛋黄杏鲍菇的做法
2013-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:

椒盐蛋黄杏鲍菇的用料:

杏鲍菇适量、蛋黄3个、面粉适量、五香粉、花椒、盐

教您椒盐蛋黄杏鲍菇的家常做法,怎么做椒盐蛋黄杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇适量,洗净擦干表面水分

二、蛋黄3个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味

三、锅下一点油,待油热后放入调好糊的杏鲍菇,慢火煎之两面金黄

四、不下油将适量花椒炒至香味溢出,与精盐同放入一保鲜袋中,用擀面杖压碎,制成椒盐

五、将椒盐洒在煎好的的杏鲍菇表面,也可令置小碗蘸取

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