面包糠蒸牛肉的简介：

喜欢粉蒸肉，但没有蒸肉粉又不想费事炒米把米打碎自己做的时候，突然灵机一动，为嘛不就地取材用遍地都是的面包糠代替蒸肉粉呢？！事实是，狠好吃，当然和粉蒸肉比是另一种风味，更软，更香～

面包糠蒸牛肉的用料：

教您面包糠蒸牛肉的家常做法，怎么做面包糠蒸牛肉好吃

一、牛肉切四方块，加入盐，糖，料酒，五香粉，腌肉酱调匀，再加入葱姜蒜蓉和橄榄油抓匀腌制，冰箱过夜。

二、牛肉块每块均匀裹上一层面包糠，放入蒸碗码放整齐。

三、高压锅蒸，上大汽后转中火蒸半小时，关火。等气放完，取出，撒上葱花即可食用。