十三香龙虾

十三香龙虾的做法
2013-05-17 发自 心食神 浏览: 标签:

十三香龙虾的用料:

龙虾1斤周君记龙虾腌料1/4包
花椒适量辣椒适量
香叶适量大料适量
桂皮适量生姜适量
蒜片适量适量
适量美味鲜适量
料酒适量白糖两大勺

教您十三香龙虾的家常做法,怎么做十三香龙虾好吃

一、将龙虾冷水下锅,放入大汤煮开,见龙虾色红体弯,起锅用牙刷清洗干净。

二、将龙虾放入大盆,放入周君记腌包,花椒,干辣椒,大料,桂片,生姜,蒜片,葱,盐,美味鲜,料酒,白糖。腌两个小时。中间可作搅拌。

三、起比平时烧菜一倍半的油锅,将龙虾与腌料一起加入爆炒,至香味淋漓尽致,倒入剩余汤料,加水,盖锅,大火。煮五分钟左右,加葱段起锅。

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