一素炒西葫芦

2013-05-17 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

一素炒西葫芦的用料：

一、西葫芦洗净，去瓤，切片。蒜苗洗净，斜切片。蒜切碎

二、锅热加油，放一半蒜呛锅

三、大火，加入西葫芦迅速翻炒几下

四、西葫芦变翠绿后，放入老干妈豆豉，中火翻炒一分钟

五、放入蒜苗，剩下的蒜，盐，翻炒均匀即可

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