绿豆蛋黄粽子

2013-05-17 发自心食神浏览：标签：粽子小吃

绿豆蛋黄粽子的用料：

脱壳绿豆	咸蛋黄
糯米	粽叶

一、把粽叶折成漏斗形，加糯米绿豆、一个咸蛋黄（蛋黄用米酒泡10分钟再用）

二、表面再加些绿豆，盖上一曾糯米铺平

三、包紧粽子，用绳儿捆一下

四、捆扎结实

五、放到高压锅里，加水煮40分

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