双味山药的简介：

如果没有桂花糖和蓝莓酱，也可以淋其它果酱，炼乳也不错，总之看个人喜好了！

双味山药的用料：

山药一根	桂花糖
蓝莓酱或其它果酱	蜂蜜
白糖适量（或冰糖）

教您双味山药的家常做法，怎么做双味山药好吃

一、将山药入锅中蒸3-5分钟

二、再用削皮器去皮，没有变黑

三、按照个人喜好切成粗条

四、将山药条入锅中再煮几分钟至熟，水中加点白糖或冰糖

五、将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下

六、将山药条整齐码放在盘中，淋上桂花糖和蓝莓酱，放在冰箱冰镇一下更爽口

心食神小贴士：

一、如果用金属削皮器直接刮皮，很易氧化变黑，蒸一下再削皮情况果然不同。但时间不要蒸长了，这是大哥交待的，俺就冷水上锅蒸了五六分钟，削皮果然不黑了。如果开水上锅蒸，时间要再短些。当然如果不想用这种方法，切好山药后放在滴有白醋的水中也可以。
二、如果没有桂花糖和蓝莓酱，也可以淋其它果酱，炼乳也不错，总之看个人喜好了！