杏鲍菇炒肉片

2013-05-17 发自心食神浏览：标签：

杏鲍菇炒肉片的用料：

杏鲍菇	瘦肉
红萝卜	西芹

一、将所有材料切薄片

二、另烧开锅水，将杏鲍菇，红萝卜飞水

三、瘦肉用油，生抽，盐，生粉研制

四、另起锅，倒入适量油，炒香蒜蓉，依次加芹菜，杏鲍菇，红萝卜。加盐生抽耗油调味，最后再加肉片再翻炒之熟，最后加生粉水勾芡即可。

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