南乳蒜香五花肉
南乳蒜香五花肉的用料：
| 肉1kg（两斤） | 红酒100g |
| 鸡汤50g | 橙汁20g |
| 南乳20g | 盐15g |
| 蜂蜜2tsp | 大蒜7-8头 |
教您南乳蒜香五花肉的家常做法，怎么做南乳蒜香五花肉好吃
一、1KG（2斤）肉的量红酒100g鸡汤50g橙汁20g南乳20g盐15g蜂蜜2tsp另外准备七八头大蒜，打成蓉加冷水，搅匀
二、取2tbsp蒜水隔渣，把腌料完全搅匀。五花肉要烤到出油的话温度会比较高，过滤蒜渣是避免烤焦烤黑。
三、五花肉切成2-3mm厚度的片，拌入腌料冷藏24小时，中途翻拌。
四、吃的时候放在烤盘上，250度考到表面金黄焦酥即可。也可用平底锅煎。
五、开动！
