丝瓜面疙瘩的简介：

这是妈妈自创的私家菜谱，童年的记忆，却是我最想念的味道。

丝瓜面疙瘩的用料：

教您丝瓜面疙瘩的家常做法，怎么做丝瓜面疙瘩好吃

一、热火下油煸炒姜丝至出香味。

二、丝瓜去皮滚刀下锅。

三、翻炒至出水后加盐加高汤或清水煮开。

四、面粉加盐加水和成面团，待丝瓜汤烧开后揪成一个个的小揪揪下锅煮。

五、面疙瘩煮熟后打入蛋花。

六、关火。洒上一点胡椒和香油。出锅啦慢慢享用哟^

心食神小贴士：