土豆丁盖浇饭

土豆丁盖浇饭的做法
2013-05-16 发自 心食神 浏览: 标签:盖浇饭

土豆丁盖浇饭的简介:

有时中午餐真的不知道吃什么才好,还要快,还要有营养,还要香,还要盯时候儿。经常在中午的时候忙不过来就吃开水泡面了,方便面,听名字就知道只是为了方便,快捷。实在没有别的吃时,就是为了填饱肚子才吃。明知道泡面没有一点儿营养,还换了很多口味来品尝呢!总想找一种能好吃又方便的美味,这不前几天还吃了一种方便饭,一盒的价钱能值两大包(五连包那种)方便面了,开水泡了,还得用微波炉叮2分钟,弄不好就成了汤泡饭,米饭有些夹生,一顿并不快的快餐。虽然比自己现做可能要快些,但真的很难吃。要想好吃的快餐还得咱自己做。

土豆丁盖浇饭的用料:

米饭1碗土豆1个
西红柿3个芹菜1根
肉末50克黄油10克
3克生抽1汤匙
洋葱少许食用油15毫升
白糖1克黑胡椒粉少许
罗勒碎少许

教您土豆丁盖浇饭的家常做法,怎么做土豆丁盖浇饭好吃

一、土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁。芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎末

二、热锅凉油下土豆丁炒至8成熟,放肉末(我偷懒没有将土豆盛出来哈),肉末炒至变色,放黄油

三、下洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦)

四、加调料调味

心食神小贴士:

我做的是三人份哈!汤收的太浓了,应该再多留些,就一个字:香!

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