培根金针螺丝粉

2013-05-16 发自心食神浏览：标签：

培根金针螺丝粉的用料：

一、锅中融化小块黄油下洋葱末翻炒至透明出香

二、把洋葱拨到锅的一边，下培根片煎一下

三、烹入少许红酒，下金针菇翻炒

四、加入适量的牛奶，加黑胡椒，盐调味

五、汤汁开了之后放入已经煮好的螺丝意粉，炒匀即可出锅

虽有奶香，却不出挑，我特别把淡奶油换成牛奶就是考虑了爸妈的口味。
把浓郁的白酱变成清爽的白汁。
加上意粉筋道的口感，也是让他们很喜欢的一道~

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