菠菜蛋饼拌蘑菇

2013-05-16 发自心食神浏览：标签：

菠菜蛋饼拌蘑菇的简介：

由三彩菠菜改编，蘑菇凉拌真的超好吃

一、将菠菜蘑菇洗净，焯熟，切段掰丝之后置于大碗中

二、鸡蛋打散摊成蛋饼，晾凉后切段并置于大碗中

三、在菜上撒盐、蒜末、花椒面少许、糖少许、辣椒面少许

四、热少许油，泼入其中，随后加醋

五、拌匀，食用

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