柠香橙皮磅蛋糕
柠香橙皮磅蛋糕的简介：
淡淡的橙香结合了柠檬的小酸味,配合着微微的朗姆酒香和黄油香让磅蛋糕的味道变得如此优雅,如此难忘...为自己泡上一杯红茶,静静的听会音乐看会书,就这么随手一个又一个...
柠香橙皮磅蛋糕的用料：
| 黄油100克 | 细砂糖65克 |
| 全蛋2个 | 杏仁粉40克 |
| 柠檬皮屑1/2个 | 柠檬汁1/2匙 |
| 朗姆酒渍橙皮100克 | 低筋面粉75克 |
教您柠香橙皮磅蛋糕的家常做法，怎么做柠香橙皮磅蛋糕好吃
一、在磅蛋糕模里铺上蛋糕烘焙纸；（我因为用了16连模的硅胶模，省略这步）
二、黄油放在室温下软化，放入细砂糖，用电动搅拌机搅拌成雪白的羽毛状
三、边转动搅拌器，边加一个蛋下去，并加入杏仁粉充分混合
四、柠檬皮磨成泥加入，再依次加入柠檬汁，酒渍橙皮放入拌合
五、将低筋面粉筛入约1/3的量，再加入另一个蛋下去，充分搅拌后关掉搅拌器
六、剩余的2/3低筋面粉筛入，用橡皮刮刀迅速搅拌到变得滑顺和有光泽
七、倒入模型中，用烤箱160度烘烤45分钟
八、烤好后从烤箱取出，放着让蛋糕凉却
