雪梨薄荷汁

2013-05-16 发自心食神浏览：标签：果汁饮品

雪梨薄荷汁的用料：

雪梨	冰糖
薄荷叶

一、将薄荷叶片剪下来，用1小勺盐和适量清水浸泡半小时；冲洗干净沥干水分，分布在冰格里并加满水，冻成冰块

二、雪梨洗净连皮带核切成块，加水和冰糖煮开，中火滚10分钟，熄火后冷却并滤出汤汁，灌在容器里存放冰箱冷藏室，饮用时加入薄荷冰块即可

薄荷冰块用途很多，可用来调制鸡尾酒，稀释果汁或给饮料降温；制作和使用都很方便，且味道比榨成汁更温和。

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