葱烧黄鱼

2013-05-16 发自心食神浏览：标签：

葱烧黄鱼的用料：

一、锅加热，倒入适量油

二、油锅烧热，黄鱼下锅，煎至两面金黄

三、依次倒入葱白、姜、豆瓣酱、干辣椒，料酒、醋和酱油

四、沿锅边淋入少许水，盖上锅盖焖煮片刻

五、焖煮到汁比较浓的时候倒入水淀粉和葱花，加入少许味精，即可盛盘。

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