干烧虾仁的用料：
| 虾100g | 蒜泥1小勺 |
| 姜泥1小勺 | 清酒2勺（因为没有所以我用料酒代替了,也用了2勺） |
| 水淀粉2小勺 | 香油5滴 |
| 芝麻少许 | 番茄酱2大勺，酱汁 |
| 糖1小勺，酱汁 | 酱油1小勺，酱汁 |
| 水50cc，酱汁 | |
教您干烧虾仁的家常做法，怎么做干烧虾仁好吃
一、虾背部切开,拿掉泥肠
二、磨泥板擦出蒜泥和姜泥
三、蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins
四、酱汁的材料混合
五、锅内少许油,油热后放入腌制好的虾稍微炒一下
六、加入调制好的酱汁快速翻炒
七、放入水淀粉调整粘度
八、临出锅放入香油搅拌一下,并撒上芝麻即可
心食神小贴士：
这可以说是一道快手菜！准备加上做有10分钟就差不多了~盛米饭开吃！！！
