番茄牛排面
番茄牛排面的简介：
家里的番茄长得很好。每天都能摘一篮子的番茄。太多了。有的我做了番茄酱。昨天就炖了番茄牛排汤。今早上用来做汤面真是太好吃啦?
番茄牛排面的用料：
| 番茄5个 | 牛排骨500克 |
| 牛肉350克 | 大葱1根 |
| 姜4片 | 香叶3片 |
| 桂皮5克（一小段） | 大料1个 |
| 开水适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 碱水面适量 |
| 葱花适量 |
教您番茄牛排面的家常做法，怎么做番茄牛排面好吃
一、牛排骨切段，牛肉切块。焯水备用
二、大葱切段，西红柿去皮备用
三、热锅倒油，下姜片和葱段爆香，下去皮的西红柿翻炒
四、下牛排和牛肉翻炒1分钟，下香叶和桂皮
五、倒入开水（没过所有材料）
六、转到炖锅或者高压锅里。（我用的是高压锅）大火烧。听到高压锅发出响声之后转中火炖15~20分钟
七、最后用酱油和盐调味（根据自己的口味），把汤水和牛排牛肉留下。扔掉大葱香叶大料桂皮
八、煮好面，倒入牛肉汤撒上葱花即可
