南瓜小米蒸肉
南瓜小米蒸肉的简介：
小米与肉一起蒸吃起来很香，我这次做的是黑胡椒味的，味道很特别，感觉都有牛排的味道了，自己很喜欢。当然，口味可以根据自己的喜好来做，比如，你如果喜欢五香的，可把黑胡椒改成五香粉就可以，如果喜欢辣的，还可放辣椒酱哦，只要符合自己口味，自己喜欢即可。
南瓜小米蒸肉的用料：
| 小米100克 | 后腿肉250克（也可用五花肉） |
| 黄金小南瓜1个 | 盐适量 |
| 生抽少许 | 料酒少许 |
| 黑胡椒粉少许 | 姜少许 |
教您南瓜小米蒸肉的家常做法，怎么做南瓜小米蒸肉好吃
一、小米提前泡一夜沥干水分备用
二、肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
三、将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟
四、南瓜挖成南瓜盅
五、将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐
六、将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可
