鸡脯肉热汤面的用料:
面条 | 鸡脯肉 |
鸡脯肉 | 蒜苗 |
香菜 | 香菜 |
盐 | 盐 |
白胡椒粉 | 白胡椒粉 |
香油 | 香油 |
酱油 | 酱油 |
清水 | 清水 |
淀粉 | 淀粉 |
料酒 | 料酒 |
食用油 | 食用油 |
教您鸡脯肉热汤面的家常做法,怎么做鸡脯肉热汤面好吃
一、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎
二、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用
三、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火
四、烧锅水,锅开后下面
五、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可