香葱培根面包
香葱培根面包的用料：
| 高筋面粉195克 | 低筋面粉90克 |
| 汤种75克 | 黄油45克 |
| 酵母2小勺 | 盐1小勺 |
| 砂糖30克 | 奶粉15克 |
| 全蛋液60克 | 温水65克 |
教您香葱培根面包的家常做法，怎么做香葱培根面包好吃
一、高筋，低筋面粉，和盐，糖，奶粉混合好，加入蛋液，汤种
二、酵母溶于温水，与1中混合好的材料揉成面团，加入黄油45克，将黄油揉进面团，揉至面团可拉出薄膜（手工揉如果达不到也没关系，尽量多揉一会就好）
三、面团进行第一次发酵至2。5倍大左右
四、整理形状，进行二次发酵
五、二次发酵完成，刷上全蛋液，铺上培根，挤上沙拉酱
六、烤箱预热165度，烤箱中层，17分钟左右，取出，撒上小葱花，再入烤箱烤5分钟左右（烤箱里烘焙的时间，前后可以自己根据面包上色情况进行一些调节）
