生炒豌豆糯米饭
生炒豌豆糯米饭的用料：
| 豌豆250g | 糯米500g |
| 水发香菇6朵 | 瘦肉300g |
| 腊肉100g | 葱花适量 |
| 色拉油 | 精盐适量 |
| 生抽适量 | 清水 |
教您生炒豌豆糯米饭的家常做法，怎么做生炒豌豆糯米饭好吃
一、香菇切碎，瘦肉切小丁，腊肉切小丁，糯米需提前浸泡一晚
二、炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香腊肉，放入香菇爆香
三、加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟
四、最后加入豌豆，适量的精盐，翻炒大概4，5分钟，炒到豌豆变色
五、接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一边翻炒一边加入清水，一碗水分4-5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅
六、一碗水加完后，糯米也快要炒熟了，再加大概2，3瓷勺清水，一勺色拉油，葱花，适量的生抽搅拌好，关火
七、把调好味的豌豆糯米饭倒入电饭煲内，开始煮饭。煮熟就可以了
