于氏私房鸡

于氏私房鸡的做法
2013-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:

于氏私房鸡的简介:

可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P

于氏私房鸡的用料:

鸡翅鸡胗
鸡心土豆
口蘑黑木耳
老干妈辣酱可乐

教您于氏私房鸡的家常做法,怎么做于氏私房鸡好吃

一、鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用

二、油锅烧热,加入老干妈辣酱翻炒出香味,加鸡块翻炒一分钟

三、加入可乐没过鸡块,大火煮十分钟

四、加入土豆块,继续大火煮十分钟,

五、加入黑木耳,口蘑,大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟

六、大火收汁盛盘,可撒上香菜末

心食神小贴士:

好久没做这道菜了,有点手生,土豆放早了点,变成土豆泥了==||

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