茶叶蛋

茶叶蛋的用料:
鸡蛋 | 生姜 |
盐 | 老抽 |
冰糖 | 花椒 |
八角 | 甘草 |
小茴香 | 红茶 |
陈皮 |
教您茶叶蛋的家常做法,怎么做茶叶蛋好吃
一、洗干净鸡蛋锅子装好水开火然后冷水放入鸡蛋煮大概10分钟左右
二、鸡蛋煮好后捞出用勺子轻轻敲蛋壳敲出裂纹就好
三、锅子装好水然后将红茶和调料一起倒入开火
四、水开后将鸡蛋和冰糖盐老抽倒入煮5分钟
五、关火盖好盖子浸泡15个小时
鸡蛋 | 生姜 |
盐 | 老抽 |
冰糖 | 花椒 |
八角 | 甘草 |
小茴香 | 红茶 |
陈皮 |
一、洗干净鸡蛋锅子装好水开火然后冷水放入鸡蛋煮大概10分钟左右
二、鸡蛋煮好后捞出用勺子轻轻敲蛋壳敲出裂纹就好
三、锅子装好水然后将红茶和调料一起倒入开火
四、水开后将鸡蛋和冰糖盐老抽倒入煮5分钟
五、关火盖好盖子浸泡15个小时